NAGASAKI 【長崎】吉宗に連行されるまで茶碗むしがメインの食事になるなんて思ってもいなかった。
令和8年の今年、何と、創業160年を迎える吉宗。
慶応二年(1866年)という想像もつかない時代に始まった、茶椀むし・蒸寿しの専門店。
素朴で美味しい茶椀むしを食べに、吉宗本店に行ってみた!
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