昭和５年創業の日の出製麵所。
あくまでも、本業は製麵所。
お客さんの熱望によりスタートした、毎日１時間だけのうどん屋さん。
その１時間目掛けて行ってきました～。
注文はシンプル
うどんの種類と量を選ぶだけ。
種類は４つ。
あつい、冷たい、ぬるい、釜玉から１つ選んで、
１玉、２玉など、量を決めます。
あとは、各テーブルにある出汁やトッピングで自分好みの１杯を完成させる。
気分によって、
温かいかけだし、冷たいかけだし、ぶっかけだし、醤油から味を選び、
薬味や天ぷらなどをチョイスする。
コシが最高！！！
11:30～12:30のイートインの時間を狙って行くことをオススメします。
＊ココを外すと販売のみよ
実は、ぬるいうどんが人気。
特に地元人気なぬるいうどん。
その理由は、、、
小麦本来の香りや風味を一番よく感じられるからなんだって。
コシがあるけどモッチモチを求める方は是非。
２杯目を迷っている方も是非。
店舗情報：日の出製麵所
住所：〒762-0046 香川県坂出市富士見町1-8-5
電話：0877-46-3882
営業時間：11:30-12:30（店内販売 9:00～16:00）
定休日：なし
席数：16席
予約：不可
お支払：クレジットカード可
駐車場：22台
リンク
リンク
コメント