関口フランスパン

フランスの伝統的なパンと言えば棒状のアレ、通称：フランスパン。 フランスパンはパンの中でも作るのが難しく、職人の腕が顕著に表れる１品と言われています。 私が好きなフランスパンは、口の中が切れるのでは？と思うほどカリッカリな外側と...