富士屋ホテルのカレーが美味しかった！
と、誰かが言っていたのを思い出し、カレーを食べにわざわざ行ってみました。
110年の伝統
大正時代からホテルの味として受け継がれてきた、富士屋ホテルのカレー。
カレーが日本で普及し始めたのは大正時代とのことなので、きっと、富士屋ホテルのカレーは先駆者的存在なんじゃないかな～
カレー大国、インドの首相にも提供したことがあるというから、期待が高まります！
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クラシカルなレストラン
明治11年創業。
マスコットがお出迎え。
和なのか洋なの？？？
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伝統のビーフカレー
まずはスープ。
何と、スープだけでも50種類以上のレシピがあるという。
1925年のレシピノートが残っていて、カレーだけじゃなく、スープも伝統を受け継いでいるんだって。
流石です！！！としか言いようがない、完璧なビーフカレー。
デザートも文句なし！！！
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店舗情報：レストラン カスケード（富士屋ホテル）
住所：〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話：050-5589-2457
営業時間：11:30～15:00、17:30～19:00
定休日：無休
予約：可
お支払：カード可、電子マネー可、QRコード決済可
席数：92席
駐車場：108台
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