TRAVEL&FOOD 【新潟】ラーメン王国・燕三条の地元民が足繁く通うお店『笹舟』 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 新潟のラーメンはレベルが高い!! 燕の背脂、長岡の生姜醤油、三条のカレー、新潟の濃厚味噌にあっさり醤油... 2023.08.24 TRAVEL&FOOD
TRAVEL&FOOD 【新潟・燕】燕の職人が作ったカッコイイ薪窯で焼くナポリピッツァの店『ロルノ』 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 燕市と言えば金属の街、職人の街。 そして、背脂ラーメンの街。 美味しいラーメンが食べたい!!!と... 2023.08.08 TRAVEL&FOOD
OTHERS こんぶの由来 むかーし昔、新潟県の豪雪地帯・妙高高原のとある旅館の厨房での出来事です。 こんぶ~、あれ取って。 ??? あやこんぶ~ え?私のこと?! しばらく、「... 2021.11.25 OTHERS