YAMAGATA 【山形】月山山菜そば発祥の店『そば処 出羽屋』に行ってみた！
山菜料理の生みの親、出羽屋が営むそば処。
出羽屋は、出羽三山（月山・羽黒山・湯殿山）を詣でる行者のための宿として始まり、100年近い歴史をもつ老舗である。
月山（スキー）帰りに、月山山菜そば発祥の店『出羽屋』に行ってみた。
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YAMAGATA 【閉店】ありがとう！わら口そば屋
大石田の茅葺き住居をお店にした『わら口そば屋』。
築100年を超える歴史ある古民家の中の囲炉裏の上に置かれた薪ストーブが印象的なお店。
そんなお店が、2024年12月31日に閉店していたらしい。
備忘録として残しておこう。...
NAGANO 【長野】白馬で一番好きだったお蕎麦屋さんが閉店しました。
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R148を大町方面から白馬方面へ向かうと、道の駅白馬を過ぎた頃に左手に茅葺き屋根の立派な建物が見える...
ISHIGAKI 【沖縄・石垣島】わざわざ行きたい人気店！スープが絶品『明石食堂』のソーキそば。
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石垣空港に上陸したのは11:00頃。
「お昼ご飯、何食べよう。。。」と検索していると、これから向かう平...
TOKYO 【東京・東長崎】手打ち蕎麦 じゆうさんの「十割蕎麦コース」堪能しました！
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都内に、しかも割と近所に、美味しいお蕎麦が食べられるお店がある！
ということで、行ってきました「じゆう...
TOKYO 【東京・東十条】都内屈指！もっちり美味しい「一東庵」のお蕎麦
京浜東北線、東十条駅南口から徒歩2分。
美味しいと噂のお蕎麦屋さん、「一東庵」に行ってきました♪
外観からも、期待が高まります！
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